SPEISEKARTE
(außerdem eine ständig wechselnde Tageskarte)

Aus der Suppenküche

Pfannkuchensuppe mit Schnittlauchröllchen

3,30

Aufgeschmolzene Brotsuppe mit Röstzwiebeln 3,30
Tiroler Kaspressknödelsuppe mit Schnittlauch 3,50
Chili con carne mit Sauerrahm und Nacchos 5,80
Vorspeisen
Knoblauchbrot vom gerösteten Pasinger Bauernbrot 2,60
Kleiner Beilagensalat mit weissem Balsamico-Dressing 2,80
Acht kleine Frühlingsröllchen mit Sweet-Chili-Dip 3,90
Im Tontopf gebackener Schafskäse mit Tomaten, Paprika und frischem Weißbrot 5,40
Salate  
Salatplatte mit gebratenen Austernpilzen und weissem Balsamico-Dressing 8,20
  - als kleine Vorspeisen-Portion 5,80
Bunter Salatteller mit gegrilltem Ziegenkäse, Honig, weissem Balsamico-Dressing und Toscana-Brot 8,80
  - als kleine Vorspeisen-Portion 6,80
Knackige Blattsalate mit gegrillten Putenbruststreifen und weissem Balsamico-Dressing 9,40
Blattsalate nach griechischer Art mit Schafskäse, Pepperoni, Oliven, Tomaten, Zwiebeln und weissem Balsamico-Dressing 8,40
Frühlingssalate mit einem Scampispiess vom Grill und weissem Balsamico-Dressing 9,90
Deftiges
Obazda mit blauen Zwiebelringen, Salzstangen und deftigem Bauernbrot 5,90
Wurstsalat von der Regensburger mit Zwiebelringen und Bauernbrot 6,30
  - auf Wunsch nach Schweizer Art mit Käse 6,90
Sechs Stück Original Nürnberger Rostbratwürste auf Sauerkraut mit Pasinger Bauernbrot 5,90
Vegetarisches
Dicke Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat 6,20
Cremiges Kartoffelgratin mit Käse überbacken und buntem Salat 6,80
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln 6,80
Spaghetti mit mediterranem Gemüse vom Grill, Tomatensoße und frischen Parmesanspänen 8,20
Schwammerlragout in Kräuterrahm mit gebratenem Semmelknödel 7,80
Asia-Wok-Gemüse mit Thai-Curry-Kokos-Soße und Reis 7,90
  - auf Wunsch mit gegrillten Putenbruststreifen 9,60
Fingerfood-Platte mit Frühlingsröllchen, Mozzarella-Sticks, Curry-Gemüse-Teigtaschen, Jalapeno-Poppers, Zwiebelringen, Country potatoes und Nacchos 8,90
Die Klassiker
Franzz-Platte mit Steaks vom Rind, Schwein und der Pute, Kräuterbutter, gebackenen Kartoffelecken und Toskana-Grillgemüse 11,90
Backhendl nach Wiener Art von der Hähnchenbrust mit Zitrone und Kartoffel-Gurkensalat 8,90
Ofenfrischer Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Krautsalat 7,90
Holzfällersteak vom Schweinehalsgrat mit Barbecue-Soße, Röstzwiebeln, Pommes frites und gemischtem Salat 9,40
Münchner Schnitzel in Meerrettich-Semmelbröselpanade mit frischem Kren und Pommes frites 8,80
"Schwabenpfanne" - Medaillons von der Schweinelende mit frischen Pilzen in Rahmsoße und Käsespätzle 11,80
Grosser Franzz-Burger, Rinderhacksteak (220 gr.) im Sesambrötchen mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat und Pommes frites 9,80
Rinderhüftsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln, Kräuterquark und Salatbukett 12,80
Fischgerichte

Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensoße, Zitrone und Kartoffelsalat

8,20
Gegrillte Doradenfilets mit Zitronenbutter, Rosmarinkartoffeln und provencalischem Gemüse 11,80

alle Preisangaben in EURO

Gerne bereiten wir Ihnen auch eine kleine Portion unserer Gerichte, abzüglich 2,50 Euro, zu

 

ständig wechselnde Tageskarte